Akar permasalahan dari kekacauan pasokan bawang putih selama ini sebenarnya sangat sederhana, yaitu bergantung pada kecepatan Pemerintah dalam memberikan izin.

Menjelang Hari Raya Imlek, Ramadan dan Hari Raya Idul Fitri, tentu akan terjadi peningkatan permintaan bawang putih di pasar.

Pada saat pandemi konsumsi bawang putih rata-rata nasional menurun.